Гастрономическое путешествие для свободных духом
В течение следующих нескольких столетий рыболовство развивалось, и к началу ХХ века Камчатка стала одним из крупнейших центров рыбной промышленности в России.
Гастрономическая часть путешествия в Kamchatka Chalet вдохновлена великим мореплавателем, одним из первооткрывателей Камчатки – Витусом Берингом.
Меню ресторана «Беринг» — это экспедиция по водам Камчатки и истории освоения края. В основе меню — главные морские открытия последних столетий.
— писал в начале XX века еще один исследователь Камчатки Владимир Тюшов.
Свои исследования он изложил в книге «По западному берегу Камчатки», которая вышла в свет в 1906 году.
Промысел с 1960-х
Морской еж встречается в прибрежных зонах Тихого океана, от Кореи до Японии. Лов морского ежа на Камчатке начался в 1960-х годах, но значительного развития достиг только в 1980-90-х годах. Мясо морских ежей полезно благодаря высокому содержанию витаминов Е и В12.
Промысел с XVIII века
В XVIII-XIX веках лососевый промысел стал основным источником дохода для русских поселенцев. Промысел камчатского лосося проводится летом и осенью, когда реки заполняются рыбой. которая может достигать впечатляющих размеров: до 1 метра в длину и более 20 килограммов веса.
Открыт в 1896 году, промысел с конца XIX века
В 1896 году научный экспедиционный корабль «Витязь» под командованием Бориса Вильде обнаружил камчатского краба в Чукотском море и привез несколько экземпляров в Москву для исследования. Сегодня камчатский краб — один из самых ценных и дорогих видов морепродуктов в мире.
Промысел с конца XIX века
Морские водоросли — кладезь витаминов и минералов. На Камчатке они традиционно заменяли овощи. Первые упоминания о промысле водорослей на Камчатке датируются концом XIX века, когда русские предприниматели начали использовать бурые и красные водоросли для производства йода, агар-агара и других продуктов.
Промысел с 1960-х
Впервые мидии были замечены на прибрежных водах Камчатки в конце 1940-х годов, а с начала 1960-х годов мидии стали добывать в значительных объемах и экспортировать за рубеж. В Камчатском крае находится более 50 мидийных полей, на которых производятся сбор и выращивание мидий.
В меню ресторана «Беринг» представлено все, чем богат край: лосось, камчатский краб, гребешок, креветки, мидии и другая свежевыловленная рыба и морепродукты.
Исследует местную кухню и богатые традиции камчатской земли вместе с гостями Kamchatka Chalet: Михаил Шевяков – бренд шеф-повар ресторана «Беринг», работающий в команде популярного ресторана Lou-lou (г.Санкт-Петербург), родом из Вилючинска, небольшого города в 15-километрах от Kamchatka Chalet. Пройдя долгий путь и вернувшись к истокам, Михаил как никто другой разбирается в ингредиентах, подаренных океаном, морем, лесом, землей территории и смог поставить меню для Kamchatka Chalet, адаптируя и заново соединяя вкусы, в том виде, в котором они и представляют современную дальневосточную кухню.
На пороге природы - в центре уюта
Актуальный режим работы основного бассейна на даты вашего пребывания просим уточнять через службу приема и размещения.
Идеальное завершение дня после насыщенной вертолетной прогулки или хайкинга. Полное расслабление мышц всего тела и нервной системы.
«Это было изумительно, когда всей семьей мы вместе плавали в бассейне. Дети резвились в игровой зоне, а мы с женой долго отмокали в джакузи. По сути это и есть термальный источник, только в виде комфортного бассейна».
Оцените красоту открывающихся видов на вулканы в просторном джакузи с теплой бурлящей водой, почувствуйте обновление кожи, способствующее общей детоксикации организма от термальных вод, воспроизводящих опыт купания в источнике - подарите себе полное расслабление мышц всего тела и нервной системы.
Идеальным комплексом ритуалов, расслабляющим организм после насыщенного дня, станет посещение сауны и бассейна с геотермальной водой.
Так вы поможете телу быстрей восстановиться после долгого треккинга или тренировки по серфу, и уже начнете строить планы на активное продолжение вашего путешествия.
Для гостей Kamchatka Chalet предлагается свободное посещение сауны, расположенной в спа-зоне, а также возможность зарезервировать за дополнительную плату сеансы массажей.
Для гостей Kamchatka Chalet посещение тренажерного зала, сауны у геотермального бассейна доступно круглосуточно.
Тренажерный зал с панорамным видом на вулканы поможет поддержать себя в форме в перерывах между трекингом, а также справится с джетлагом и минимизировать стресс, связанный с длительным перелетом.
Современный новый тренажерный зал Kamchatka Chalet включает в себя силовые и кардио-тренажеры, позволяющие гостям выполнять упражнения для поддержания и развития мышечной массы.
В Kamchatka Chalet всегда рады вашим идеям и запросам на частные события и корпоративные мероприятия.
Инфраструктура отеля располагает возможностями для организации обучающих семинаров, совещаний, переговоров и презентаций, частных и корпоративных событий.
К вашим услугам: мультифункциональное пространство с роскошным панорамным видом на дремлющие вулканы вместимостью до 20 человек, двухэтажный ресторан «Беринг», обособленный банкетный зал.
При организации мероприятия комплиментарно: работа координатора, сопровождающего мероприятие до момента реализации, индивидуальный подход при разработке меню вашего события.
Дополнительные опции: предложение по декорированию зала, цветочного оформления, сет-дизайна столов, подборка артистов, театральных перфомансов, выступлений национальных ансамблей.
Открывайте для себя удивительную природу края, и наслаждайтесь разнообразием возможностей для всей семьи.
В распоряжении детей игровая комната, увлекательные приключенческие квесты на территории Kamchatka Chalet и открытый бассейн комфортной глубины. На базе детской игровой разработаны программы для юных гостей, в процессе которых ваши малыши будут выражать свой внутренний мир, узнают много нового о редких растениях и животных Камчатского края, а также поучаствуют в увлекательных квестах «по следам первооткрывателей».
Kamchatka Chalet и компания Yamaguchi, занимая особые позиции в сфере персонализированного сервиса и активного отдыха, разработали ряд сервисов для всех гостей Шале и номеров категории Люкс.
Планируя отдых в Kamchatka Chalet, вы можете выбрать номер, оборудованный дополнительным сервисом от компании Yamaguchi.
Камчатка ближе, чем кажется.
Хелиски – жемчужина горнолыжного спорта и фрирайда. Вертолет доставит вас к нетронутым снежным склонам вдали от подготовленных трасс и толп отдыхающих, где на километры вокруг кроме вас будет лишь дикая и прекрасная природа края. Камчатка – одно из самых заснеженных мест на планете и чуть ли не единственное, где для хелиски подходят активные вулканы.
Сочетание катания, расслабляющего отдыха на побережье и уникальных вулканических приключений делает этот тур идеальным вариантом для любителей активного туризма и желающих испытать что-то необычное.
Предлагаем четыре программы на 8 дней / 7 ночей и однодневную экскурсию. Экстремальный отдых на краю земли от «Снежной Долины». Индивидуальная программы от профессионалов с многолетним опытом организации.
Хелиски – жемчужина горнолыжного спорта и фрирайда. Камчатка – одно из самых заснеженных мест на планете и чуть ли не единственное, где для хелиски подходят активные вулканы.
Вертолет доставит вас к нетронутым снежным склонам вдали от подготовленных трасс и толп отдыхающих, где на километры вокруг кроме вас будет лишь дикая и прекрасная природа края. Сочетание катания, расслабляющего отдыха на побережье и уникальных вулканических приключений делает этот тур идеальным вариантом для любителей активного туризма и желающих испытать что-то необычное.
Одноневная программа Хелиски в сборной группе – это отличная возможность погрузиться в мир хелиски и испытать свои силы в катании на лыжах или сноуборде в уникальных условиях.
Погрузитесь в атмосферу приключений и красоты природы Камчатки, отправившись в путешествие над самыми впечатляющими вулканами полуострова. Эта экскурсия откроет вам уникальные виды на мощь и величие природы, недоступные с земли.
Вылет на программу начнется от отеля «Камчатка Шале», и уже через несколько минут вы окажетесь над живописными пейзажами, охватывающими всю силу природы. Испытайте незабываемое ощущение полета и откройте для себя красоту Камчатки с высоты!
Тур по вашим индивидуальным запросам
Свободный Дух — это то, что объединяет открывателей Камчатки сквозь века.
Если среди наших экскурсий вы не нашли ту, которая удовлетворяет ваши запросы, то мы с удовольствием создадим тур специально для вас.
Мы предлагаем незабываемые снегоходные туры на Камчатке, от коротких почасовых маршрутов до многодневных экспедиций, открывающих все богатство полуострова. Семейные поездки на снегоходах - это отличное времяпрепровождение для детей и взрослых. Исследуйте заснеженные просторы Камчатки на мощных снегоходах из нашего собственного парка горных и утилитарных моделей:
Утилитарные (четырехтактные): Lynx 69 Alpinе Turbo 2021 г. Lynx 69 900 ACE 2021 г. Lynx 59 600 ACE 2021 г.
Горные (двухтактные): SUMMIT J4 Expert 2020/2022 г. (154 гусняка), SUMMIT J4 Expert 2021/2022 г. (165 гусняка)
Скитур — это увлекательное и активное занятие, которое сочетает в себе катание на лыжах и походы по заснеженным горным склонам. Это не просто спорт, а возможность насладиться природой, открыть новые горизонты и получить незабываемые эмоции.
Скитур — это комбинация, состоящая из прогулки на лыжах, занимающей большую часть времени, и её кульминации, награды за вложенные усилия, – классического горнолыжного спуска по нетронутому снегу с высоты, на которую удалось забраться.
Скитур — это занятие для всех, кто любит активный отдых и природу.
Фрирайд на Камчатке — это отличная возможность активно провести время и зарядиться новыми впечатлениями, которые запомнятся надолго.
Фрирайд-тур на Камчатке – это дневная программа внетрассового катания на сноуборде или лыжах с заброской с помощью снегохода на сопку Горячая. В этом увлекательном путешествии вас будет сопровождать гид. Завершение горнолыжного фрирайд-тура – это бассейн с термальной водой под открытым небом на Камчатке.
«Волны, разбивающиеся об отвесные скалы, стаи чаек, балансирующие на порывах ветра, парус, отражающий яркое солнце».
Экспедиции на Галатее — это неповторимая атмосфера океанских вод и возможность отправиться в самые заповедные уголки с комфортом премиум-класса: большинство мест, которые вы увидите, доступны путешественнику только по воде — других путей нет. Это именно тот опыт, который магическим образом действует на участников экспедиций, а ветер и парус помогают увидеть суровую красоту природы и прочувствовать романтику приключенческих книг.
Галатея - современная экспедиционная яхта премиум-класса. Комфортная и универсальная с высоким уровнем автономности и солидным запасом хода. Достойное решение для дальних переходов и исследования океанических глубин. Оснащена всеми современными навигационными системами и системами противопожарной безопасности. Уютная кают-компания на главной палубе для совместного времяпрепровождения, бар, лаунж зона для отдыха, брифингов и лекций (обеденная зона, массажные кресла, TV)
Украшение открытой палубы – бассейн с панорамным видом. Обзорные террасы с шезлонгами манят проснуться первыми и наслаждаться рассветом.
К гастрономическому сопровождению на Галатее подходят с особым вниманием. Свежепойманные крабы, икра морского ежа, морской гребешок и трепанг. Разнообразие свежевыловленной рыбы гриль, осьминог и креветки «а la plancha», и сашими. Сезонные дикоросы и командорские грибы.
При выгрузке на берегу – белые шатры, костер и аккорды гитары.
В период ноябрьской меланхолии смените обстановку и отдохните от монотонности повседневной жизни. Предлагаем отдохнуть в хорошем отеле, не думая ни о чем, а мы для вас подготовили отличное предложение.
Специальное предложение «Три ночи по цене двух». Оплатив две ночи, третью вы получите в подарок. Попрощаемся с осенью вместе с Kamchatka Chalet.
Тариф действует только ноябре. Бесплатная отмена бронирования невозможна.
Условия:
* Тариф включает проживание в номере выбранной категории и завтрак.
* Необходимое условие – гарантия всего периода проживания, бесплатная отмена бронирования невозможна, тариф действует только в период 01.11.2025-30.11.2025
* Скидки по данному специальному предложению не суммируются с другими акциями и/или программами.
* Бронирование через официальный сайт отеля, телефон или e-mail отдела бронирования.
Новый, самый восточный пятизвездочный отель России Kamchatka Chalet 5*, открытие которого состоялось летом 2023 года, предлагает всем жителям Дельневосточного Федерального округа познакомиться с курортом на специальных условиях.
Для тех, кто рядом – специальный тариф для всех, кто знает и любит дальневосточный край и готов знакомиться с новыми проектами, открывая для себя приятный, новый уровень сервиса в родных местах.
В Kamchatka Chalet на территории в 6 гектар: уютные номера и приватные Шале, термальный и спа-комплекс, организация разнообразных туров, в том числе профессиональных рыболовных и охотничьих, а также ресторанная концепция, основанная на местных специалитетах и дикоросах. Гости отеля прикоснутся к наследию Камчатки, открывая для себя уникальную природу края и наслаждаясь безупречным сервисом.
Встретить День Рождения в Kamchatka Chalet по самым выгодным условиям
Проведите уютный и запоминающийся праздник в отеле Kamchatka Chalet или найдите уединение в дали от городской суеты - мы позаботились о Вашем настроении и дарим скидку 25% на проживание и 10% скидку на меню а-ля карт в ресторане "Беринг".
Насладитесь красотами природы Камчатки, откройте вкус удивительной кухни региона в ресторане «Беринг», изучите местные ритуалы, отпустите мысли и впустите новое в свою жизнь вместе с Kamchatka Chalet.
Бронируйте прямо сейчас и получите отличное предложение на проживание:
- скидка распространяется на одни сутки проживания
- предложение действительно за трое суток до дня рождения, в саму дату и трое суток спустя
Акции не суммируются.
Не упустите возможность провести незабываемые дни в отеле Kamchatka Chalet!
Скидка распространяется на все категории номеров в будние дни.
Предложение не суммируется с другими скидками.
Уважаемые гости!
Информируем Вас о том, что с 01 ноябр 2025 года акватермальная зона будет закрыта в связи с проведением работ по модернизации. Недоступными для посещения гостей будет большой бассейн. Малая чаша и спа-комплекс работает в штатном режиме.
Открытие большого бассейна запланировано на 28 декабря 2025 года.
Приносим извинения за возможные неудобства и благодарим за понимание.
С уважением,
Администрация отеля
Мы обрабатываем cookies, чтобы сделать наш сайт удобнее и персонализированее для вас. Подробнее: политика использования cookies и защита данных